三伏天养生科普

三伏天出现在小暑和处暑之中，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。所谓的“伏天儿”，就是指农历“三伏天”，即一年当中最热的一段时间。可以这样理解：“伏”就是天气太热了，宜伏不宜动。

中医认为“夏季暑湿，适宜清补”。夏天酷热高温，人们喜冷饮，喝水多，导致湿气侵入人体，而外湿入内，使水湿固脾，引起脾胃升降，令人的消化功能产生障碍，出现积水为患，引起食欲不振等。暑湿对脾非常不利，而味苦的食物具有泻燥的功能，不宜多食，因此日常饮食中应适当多食甘凉或甘寒为宜。

01

宜补阳

《素问·四季调神大论》中：“夫四时阴阳者，万物之根本也，所以圣人春夏养阳，秋冬养阴。”——指出人的五脏六腑、阴阳气血的运行必须与四时相适应，才能保证健康。

人体的阳气与自然界的阳气生于春，旺于夏，收于秋，藏于冬。

三伏天时自然界的阳气最旺盛，同时人体的阳气也最充沛，最适宜温补阳气，驱散寒邪，即中医所谓的“春夏养阳”。

若在此时补阳，可以去除冬季内伏的寒邪，达到其他季节所达不到的功效。

02

宜食补

“瓜类清热”——冬瓜、黄瓜、苦瓜、山药、芹菜等都是清热祛湿佳品。

黄瓜要生吃;苦瓜是体热者最好的选择;炒冬瓜籽可以祛湿;西瓜皮洗净炒菜吃能清热。

“酸能生津”——三伏天人们大量流汗，会耗气伤阴，此时多吃酸味食物既能生津解渴，也能增强食欲，帮助消化。

酸味食物包括很多水果，如柠檬、乌梅、山楂、葡萄、菠萝、芒果、猕猴桃等。

“多食鱼类”——鲫鱼汤可以祛湿;草鱼有暖胃明目的功效;鲈鱼则能补益肝肾，红烧、清蒸、炖汤均可。

“常吃豆类”——《朱氏集验方》载有“三豆汤”之方，三豆即绿豆、赤小豆和黑豆。绿豆、赤小豆清热、解暑、利湿，黑豆健脾补肾。

【取上述三种豆各20克，洗净浸泡1小时后，加入适量清水，大火煮开后转小火慢煮1小时，豆子开花后可放入适量的冰糖，继续煮5分钟即可。一周两次。】

03

宜有度

三个适度——①空调温度要适度(忌受热后“快速冷却”)、②寒食冷饮要适度、③午睡时间要适度(15~30min)。

04

宜缓动

选择在早晨或傍晚进行适度锻炼，增加汗液的排泄，带动体内滞留的寒气发散出体表，从而增强体质。切勿在温度高时运动，以免中暑。

05

宜补水

要按出汗量饮水，不能等到口渴才想到喝水;定时喝水，白开水、茶水等是比较好的选择，常见的中药饮品有防暑清热饮、防暑和胃饮及利喉清咽茶。