嘌呤也有高中低，痛风患者要明晰

   痛风病人应该吃多低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。但很多痛风病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通过下面的 表，就可以很直观了解我们应该多吃哪些，少吃哪些了。下面分别总结出适合和不适合痛风患者吃的食物。

(一) 痛风患者可以吃的食物

食物名称       热量(千卡)        脂肪(克)       嘌呤(mg)

菠菜          92              0.5            13.3

奶粉          1512             11.1            15.7

莴仔          67              0.51            5.2

柠檬          134              0.3            3.4

鸡蛋白           151              0              3.7

鸡蛋黄           1407              29.7           2.6

芹菜          71               0.3             8.7

辣椒          256              0.2             14.2

姜             84               0.2             5.3

白菜          97               0.3             9.7

葱头          151              0.4             8.7

橙子          181               0.2             3

橘子          168               0.2             2.2

西瓜          105               0.1             1.1

苹果          193               0.2             1.3

猪血          80               0.6             11.8

海参          122               0.1             4.2

白米          769               0.3             18.4

玉米          391               0.6             9.4

面粉          152               1.2             17.1

蜂蜜          1294              0.2              1.2

马铃薯        340                0.3              3.6

（二）痛风患者可适当吃一点的食物

食物名称       热量(千卡)           脂肪(克)          嘌呤(mg)

猪脑          525                 8.7              65.3

绿豆          1436                0.9              75.1

猪肚          651                 10.8              132.4

油菜          67                  0.3               30.2

红豆          1394                 0.6               53.2

猪大肠           895                  20.4              69.8

茼蒿菜           67                   0.5               33.4

黑豆          1558                  11.6              137.4

羊肉          832                   13                111.5

牛肉          1050                   19.5               83.7

花生          248                    0.7               95.3

豆腐          214                    2.7               55.5

鳝鱼          361                    0.5               92.8

豆干          802                    9.7               66.5

海带          67                     0.2               96.6

豆浆            269                     1.6              27.75

金针菇           134                     0.4              60.9

鸡腿肉           601                     5.9              140.3

鲫鱼          382                     3.2              137.1

蘑菇          113                     0.4               28.4

鸡胸肉           437                     0.9               137.4

红鲋            559                     4.6               140.3

栗子          781                     0.6               34.6

莲子          592                     0.7               40.9

猪肉          483                     3.2              132.6

螃蟹          596                     3.6               81.6

（三）痛风不能吃（尽量不要吃）的食物

食物名称       热量(千卡)              脂肪(克)            嘌呤(mg)

蛤蛎          87                     1.4               316

豆芽          384                    15.1              166

乌鱼          180                    10.4              183.2

干贝          302                    0.7               390

带鱼            102                    2                391.6

鸡肝            120                    4.6               293.5

海鳗            97                     1                159.5

香菇            40                    0.4               214

猪肝            119                    2.9                229.1

秋刀鱼         314                    25.9              355.4

小鱼干         335                    4.4               1538.9

草虾           98                    0.7              162.2

牡蛎           77                    1.6               239